我要我的滋味，伊利優(yōu)酸乳！ 這句廣告語大家耳熟能詳，伊利優(yōu)酸乳以甜美的口感，酸酸甜甜的味道贏得消費(fèi)者的喜愛。當(dāng)然這歸功于它的配方。 伊利優(yōu)酸...

市場上很多法式面包的配料表已經(jīng)悄無聲息的改變了。 細(xì)心的朋友在超市就能看到，之前的配料中甜味劑已經(jīng)消失，換上了新型的甜味劑，比如達(dá)利園法式小...

常州漢邦生物科技有限公司，自五月份起產(chǎn)品全新?lián)Q代，推出晶體紐甜，可媲美進(jìn)口美國紐甜，從此告別粉末時代。 以往，國內(nèi)市場的國產(chǎn)紐甜多以粉末狀紐...

近日，央視焦點(diǎn)訪談曝光了一批非法涉嫌造假的白酒企業(yè)。 其中，有一部分白酒企業(yè)濫用甜味劑尤為突出，這類現(xiàn)象不但給整個白酒行業(yè)帶來了負(fù)面影響，也...

隨著2012年三氯蔗糖勢頭強(qiáng)勁，在下半年蔗糖素項(xiàng)目投資逐漸增多。 有個別是蔗糖素生產(chǎn)企業(yè)擴(kuò)能，大部分是行業(yè)外資金進(jìn)行投資上馬項(xiàng)目。這也是一種...

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑?N-[N-(3,3-二甲基丁基)]－L-α-天門冬氨－L－苯丙氨酸1－甲酯（紐甜）》 （征求意見稿）編制說明 ...

根據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站信息，衛(wèi)生部組織制定了《紐甜》等53項(xiàng)食品添加劑食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）和《二丁基羥基甲苯（BHT）》等2項(xiàng)食品安全國家...

白酒甜味劑選擇紐甜，越來越明朗，勿容置疑。由于甜味純正，沒有限量，對人體安全健康，越來越多的白酒企業(yè)使用紐甜。 紐甜在不改變酒體風(fēng)格情況下，...

近年來，在我國，肥胖癥、糖尿病、心血管病和齲齒等多發(fā)病的產(chǎn)生都與飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)。而長期以來，蔗糖一直是人類獲取甜味食品的主要來源，作...

甜味劑是一類十分重要的食品添加劑。當(dāng)前，全球及我國的甜味劑銷售額都排在前列。理想的甜味劑要求是：安全無毒、甜味純正(與蔗糖相似)、高甜度、低...

紐甜與葡萄糖復(fù)配的復(fù)配，好選用無水葡萄糖，先用葡萄糖和紐甜1：10左右的比例預(yù)混，然后再用這個預(yù)混的物料，去稀釋到想要的甜度倍數(shù)。 很簡單，...

目前，肥胖病人以及糖尿病患者越來越多。在新的科學(xué)聲明中，營養(yǎng)性甜味劑在飲食中的應(yīng)用得到了美國心臟協(xié)會和美國糖尿病協(xié)會的認(rèn)可。 飲食中的糖導(dǎo)致...