近日，央視焦點(diǎn)訪談曝光了一批非法涉嫌造假的白酒企業(yè)。
其中，有一部分白酒企業(yè)濫用甜味劑尤為突出，這類現(xiàn)象不但給整個(gè)白酒行業(yè)帶來(lái)了負(fù)面影響，也為甜味劑行業(yè)蒙上了灰塵。讓大家又一次誤解了甜味劑，甜味劑的本質(zhì)是為了增加口感，減少熱量，預(yù)防肥胖，由于不含糖份也為糖尿病患者帶來(lái)了福音。甜味劑為整個(gè)食品行業(yè)以及醫(yī)藥行業(yè)做出了貢獻(xiàn)，不能因?yàn)椴涣计髽I(yè)的不發(fā)使用讓民眾對(duì)甜味劑陷入誤解的盲區(qū)。
在此，呼吁白酒企業(yè)嚴(yán)格按照《GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，適量添加合法的甜味劑，諸如“紐甜”“三氯蔗糖”等在白酒中都是允許添加的，雖然價(jià)格相比其他甜味劑略高，但能保證產(chǎn)品具備優(yōu)良的品質(zhì)。

《GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》用量節(jié)錄：

三氯蔗糖用量：配制酒大量0.25g/kg，
發(fā)酵酒大量0.65g/kg；
紐甜的使用量：按生產(chǎn)需要適量使用，沒(méi)有限量。
糖精的使用量：配制酒大使用量0.15g/kg;
甜蜜素使用量：配制酒大使用量0.65g/kg;

沒(méi)有節(jié)錄到得產(chǎn)品，請(qǐng)到《GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》查詢。