蔗糖的能力值為16.7kJ/g,阿斯巴甜為16.7kJ/g,紐甜<1.2kJ/g,根據(jù)這些這些數(shù)值可以很容易的計(jì)算出,含100g/L蔗糖的飲料能量為1700kJ/g,含525mg/L阿斯巴甜的飲料為8.92kJ/g,含17mg/L紐甜的飲料則小于0.02kJ/g。
也就是說(shuō),用阿斯巴甜的飲料所含能量比用蔗糖的低0.52%,而用紐甜的飲料所含能量比用阿斯巴甜的至少低0.22%,比用蔗糖的至少低0.001%。
從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看,可認(rèn)為紐甜是無(wú)能量的甜味劑。